香料原料正癸酸* CAS號(hào):334-48-5 分子式:C10H20O2 分子量:172.26 EINECS號(hào):206-376-4 化學(xué)性質(zhì) 白色結(jié)晶,具有難聞的氣味。 不溶于水,溶于大部分有機(jī)溶劑和稀硝酸。
香料原料呋喃酮* 中文名稱:呋喃酮, 英文名稱:Furaneol;DMHF;Strawberry furanone;2,5-Dimethyl-4-hydroxy-3[2H]-furanone 化學(xué)名稱:4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮,菠蘿酮,草莓酮 化學(xué)分子式:C6H8O3 分子量:128.13 CAS No:3658-77-3 EINECS號(hào) 222-908-8 FEMA號(hào)
香料原料芳樟醇* CAS號(hào):78-70-6 分子式:C10H18O 分子量:154.25 EINECS號(hào):201-134-4 化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色液體,有類似佛手(香檸檬)香味。 不溶于水,與乙醇,乙mi混溶。
香料原料反式-2-己烯酸乙酯* CAS號(hào):27829-72-7 分子式:C8H14O2 分子量:142.2 EINECS號(hào):248-681-5 性狀 為無(wú)色液體,青果香氣
香料原料乙酸反-2-己烯酯* CAS號(hào):2497-18-9 分子式:C8H14O2 分子量:142.2 EINECS號(hào):219-680-7 化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色至淡黃色液體。呈青草香韻。沸點(diǎn)166℃。溶于乙醇。